Política de Privacidad

Última actualización: 12 de marzo de 2026 — Versión 1.0

1. Identificación del Responsable del Tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recopilados a través del sitio web baristo.cl es:

• Responsable: Fernando Henrique Stahelin
• Correo electrónico: hola@baristo.cl
• Sitio web: baristo.cl

2. Normativa Aplicable

Esta Política de Privacidad se rige por la legislación chilena vigente en materia de protección de datos personales, en particular:

• Ley 19.628 sobre Protección de la Vida Privada (y sus modificaciones).
• Ley 21.719 que modifica la Ley 19.628, estableciendo nuevas normas sobre protección de datos personales.

3. Categorías de Datos Personales Recopilados

A través de nuestro formulario de lista de espera y del uso del sitio web, recopilamos las siguientes categorías de datos personales:

3.1 Datos proporcionados directamente por el usuario

• Correo electrónico: requerido para inscripción en la lista de espera.
• Número de teléfono: proporcionado voluntariamente por el usuario.
• Cuenta de Instagram: proporcionada voluntariamente por el usuario.

3.2 Datos recopilados automáticamente

• Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, sistema operativo, páginas visitadas, fecha y hora de acceso.
• Cookies: según lo detallado en la sección 8 de esta política.

4. Finalidades del Tratamiento de Datos

Los datos personales recopilados a través de la lista de espera se utilizan exclusivamente para las siguientes finalidades:

1. Comunicación sobre el lanzamiento: informar al usuario sobre la disponibilidad del servicio Baristo, actualizaciones y novedades relacionadas.
2. Gestión de la lista de espera: administrar el orden de acceso al servicio durante la fase beta.
3. Contacto directo: responder consultas realizadas por los usuarios a través de los canales de contacto proporcionados.
4. Mejora del servicio: analizar datos agregados y anonimizados para mejorar la experiencia del usuario en el sitio web.

Los datos recopilados a través del formulario de lista de espera (correo electrónico, teléfono e Instagram) se utilizan únicamente para comunicaciones relacionadas con el lanzamiento y disponibilidad del servicio Baristo. No se utilizarán para fines publicitarios de terceros.

5. Base Legal del Tratamiento

El tratamiento de los datos personales se fundamenta en las siguientes bases legales, conforme a la Ley 19.628 modificada por la Ley 21.719:

• Consentimiento del titular: al completar y enviar el formulario de lista de espera, el usuario otorga su consentimiento libre, informado, específico e inequívoco para el tratamiento de sus datos con las finalidades descritas.
• Interés legítimo: para el análisis agregado de datos de navegación con el fin de mejorar el servicio.

6. Plazos de Conservación de Datos

Los datos personales serán conservados durante los siguientes períodos:

• Datos de la lista de espera: hasta el lanzamiento oficial del servicio y un máximo de 12 meses posteriores al mismo, salvo que el usuario solicite su eliminación antes.
• Datos de navegación y cookies: máximo 12 meses desde su recopilación.
• Datos de clientes activos: durante la vigencia de la relación contractual y hasta 5 años después de su finalización, conforme a las obligaciones legales de conservación.

Transcurridos estos plazos, los datos serán eliminados de forma segura o anonimizados irreversiblemente.

7. Derechos de los Titulares de Datos

De acuerdo con la Ley 19.628 modificada por la Ley 21.719, usted tiene los siguientes derechos sobre sus datos personales:

1. Derecho de acceso: solicitar información sobre los datos personales que mantenemos sobre usted y el tratamiento que realizamos.
2. Derecho de rectificación: solicitar la corrección de datos personales inexactos o incompletos.
3. Derecho de supresión (eliminación): solicitar la eliminación de sus datos personales cuando ya no sean necesarios para la finalidad para la cual fueron recopilados.
4. Derecho de oposición: oponerse al tratamiento de sus datos personales en determinadas circunstancias.
5. Derecho a la portabilidad: solicitar la entrega de sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede contactarnos a través de:

• Correo electrónico: hola@baristo.cl

Responderemos a su solicitud dentro de un plazo máximo de 15 días hábiles. En caso de no obtener una respuesta satisfactoria, usted tiene derecho a recurrir ante la autoridad de protección de datos correspondiente.

8. Política de Cookies

Nuestro sitio web puede utilizar cookies y tecnologías similares para mejorar la experiencia del usuario. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su dispositivo al visitar nuestro sitio.

8.1 Tipos de cookies utilizadas

• Cookies esenciales: necesarias para el funcionamiento básico del sitio web. No requieren consentimiento.
• Cookies analíticas: permiten recopilar información sobre el uso del sitio web de forma agregada y anónima para fines de mejora.

8.2 Gestión de cookies

Usted puede configurar su navegador para rechazar o eliminar cookies en cualquier momento. Tenga en cuenta que la desactivación de cookies esenciales podría afectar la funcionalidad del sitio.

9. Terceros que Reciben Datos Personales

Los datos personales recopilados pueden ser compartidos con los siguientes terceros, exclusivamente para las finalidades indicadas:

• Formspree, Inc.: servicio utilizado para el procesamiento de los formularios de contacto y lista de espera. Formspree actúa como encargado del tratamiento y procesa los datos conforme a su propia política de privacidad. Los datos procesados incluyen: correo electrónico, teléfono e Instagram proporcionados en el formulario.

No vendemos, alquilamos ni compartimos sus datos personales con terceros para fines publicitarios o de marketing que no estén relacionados con el servicio Baristo.

10. Medidas de Seguridad

Implementamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos personales contra el acceso no autorizado, la alteración, divulgación o destrucción, incluyendo:

• Transmisión cifrada mediante protocolo HTTPS/TLS.
• Acceso restringido a datos personales solo al personal autorizado.
• Revisión periódica de las medidas de seguridad implementadas.

11. Transferencia Internacional de Datos

Los datos personales pueden ser transferidos y procesados en servidores ubicados fuera de Chile, en particular a través de los servicios de Formspree (Estados Unidos). En estos casos, nos aseguramos de que existan garantías adecuadas para la protección de los datos conforme a la legislación chilena vigente.

12. Modificaciones a esta Política

Nos reservamos el derecho de modificar esta Política de Privacidad en cualquier momento. Las modificaciones serán publicadas en esta misma página con la fecha de actualización correspondiente. Recomendamos revisar periódicamente esta política para mantenerse informado sobre cómo protegemos sus datos.

13. Contacto

Para cualquier consulta, comentario o solicitud relacionada con esta Política de Privacidad o el tratamiento de sus datos personales, puede contactarnos a través de:

• Correo electrónico: hola@baristo.cl
• Sitio web: baristo.cl